Avastage hüdroksüpropüültärklis toidu lisaainetes täna
Toiduteaduse maailm muutub pidevalt. Suurt rolli mängivad sellised koostisained nagu hüdroksüpropüültärklis (HPS). Seda kasutatakse toidu stabiliseerimiseks, paksendamiseks ja tekstuuri parandamiseks. Nüüd soovivad üha enam inimesi looduslikke, jätkusuutlikke ja tõhusaid koostisosi, mistõttu on HPS veelgi olulisem. HPS on stabiilsem, paksem ning talub paremini külmutamist ja sulatamist. Need omadused muudavad selle [...]
