Entdecken Sie heute Hydroxypropylstärke in Lebensmittelzusatzstoffen
Die Welt der Lebensmittelwissenschaft ist ständig im Wandel. Inhaltsstoffe wie Hydroxypropylstärke (HPS) spielen dabei eine große Rolle. Sie werden zur Stabilisierung, Verdickung und Verbesserung der Textur von Lebensmitteln verwendet. Heute wünschen sich immer mehr Menschen natürliche, nachhaltige und wirksame Inhaltsstoffe, wodurch HPS noch wichtiger wird. HPS ist stabiler, dicker und kann besser eingefroren und aufgetaut werden. Diese Eigenschaften machen es zu einem [...]
