Celulose microcristalina nos alimentos: Guia completo e benefícios
O que é a celulose microcristalina? A celulose microcristalina (MCC) é um derivado da polpa de madeira refinada, amplamente utilizado na indústria alimentar. É composta por celulose, o polímero orgânico mais abundante na Terra, e ganhou imensa popularidade devido à sua funcionalidade versátil. A MCC é conhecida por ser não-tóxica, insípida e segura para consumo, o que a torna uma [...]
Compreender as Cápsulas Vegetarianas: Materiais, tamanhos e utilizações
A ascensão das cápsulas vegetarianas na indústria dos suplementos À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e com o ambiente, a procura de alternativas à base de plantas em todos os aspectos da vida disparou. Esta tendência não passou ao lado da indústria de suplementos, onde as cápsulas vegetarianas ganharam uma popularidade significativa nos últimos anos. Estas cápsulas oferecem uma alternativa viável aos tradicionais [...]
