La cellulose microcristalline dans l'alimentation : Guide complet et avantages
Qu'est-ce que la cellulose microcristalline ? La cellulose microcristalline (MCC) est un dérivé raffiné de la pâte de bois largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Elle est composée de cellulose, le polymère organique le plus abondant sur Terre, et a gagné une immense popularité en raison de sa fonctionnalité polyvalente. Le MCC est connu pour être non toxique, insipide et sans danger pour la consommation, ce qui en fait un [...]
Comprendre les gélules végétariennes : Matériaux, tailles et utilisations
L'essor des gélules végétariennes dans l'industrie des compléments alimentaires Les consommateurs étant de plus en plus soucieux de leur santé et de l'environnement, la demande d'alternatives végétales dans tous les aspects de la vie est montée en flèche. Cette tendance n'a pas échappé à l'industrie des compléments alimentaires, où les gélules végétariennes ont gagné en popularité ces dernières années. Ces gélules offrent une alternative viable aux [...]
