ヒドロキシプロピルメチルセルロースの特性と使用に関する総合ガイド
1.ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）とは？ヒドロキシプロピルメチルセルロース（HPMC）は、セルロースのアルカリ化、エーテル化、中和、洗浄の工程を経て得られる非イオン性のセルロースアルキルヒドロキシアルキル混合エーテルです。市販のHPMCのメチル置換度は1.0～2.0、平均ヒドロキシプロピル置換度は0.1～1.0である。その化学構造は図に示す通りである。HPMCの物理的性質 外観白色粉末（無味無臭） 粒度：100% 80メッシュを通過 飽和含水率：13%（25℃、25℃）：13%（25℃、80%RH） 溶解性 冷水に溶け、攪拌すると透明な溶液を形成する。メトキシ含量の高い製品は、[...]に不溶です。
