Lebensmittelzusatzstoffe Chemikalien

Innovative Lösungen zur Verbesserung der Verarbeitung und Formulierung von Lebensmitteln und Getränken, um Qualität und Effizienz zu steigern.

Vorgestellte Produkte

Innovative chemische Zusatzstoffe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Wir bieten Cellulosequalitäten und -zusatzstoffe zur Verbesserung von Lebensmittel- und Getränkeformulierungen an, um Feuchtigkeitsrückhalt, Fettreduzierung, Viskositätskontrolle, Proteinstabilisierung und eine ideale Textur zu gewährleisten.

LANDU DEFINE HPMC

Hydroxypropylmethylzellulose (HPMC)

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) verbessert die Auflösung von Arzneimitteln und dient als Verdickungsmittel, Dispergiermittel und Filmbildner in pharmazeutischen und ophthalmischen Anwendungen.
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Hydroxypropylstärkeether (HPS)

HPS ist ein weißes, weichmacherfreies Pulver, das im Gegensatz zu herkömmlicher Stärke aus modifizierten, hoch veretherten, sprühgetrockneten natürlichen Pflanzen hergestellt wird.
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LANDU DEFINE H-HPC

Hydroxypropylcellulose mit hohem Substitutionsgrad (H-HPC)

Als lebensmitteltaugliche Zutat dient H-HPC in erster Linie als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel, das die Textur und Viskosität verschiedener Lebensmittelprodukte verbessert.
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Methylzellulose (MC)

Methylcellulose ist ein sicherer, ungiftiger Zusatzstoff, der als Bindemittel in Arzneimitteln und als Verdickungsmittel und Emulgator in Lebensmitteln verwendet wird und dazu beiträgt, die Ölaufnahme zu verringern.
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LANDU MCC

Mikrokristalline Cellulose (MCC)

LANDU Mikrokristalline Cellulose (MCC) ist ein weißes Pulver, das in Lösungsmitteln unlöslich ist, sich teilweise in Alkalien auflöst und Wasser und Öl absorbiert.
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Wichtige Anwendungen

Steigerung der Qualität und Attraktivität von Lebensmitteln und Getränken.

Wir bieten Zellulose- und chemische Zusatzstoffe zur Verbesserung von Lebensmittel- und Getränkeformulierungen an und sorgen für Feuchtigkeitsrückhalt, Fettreduzierung, Viskositätsmanagement, Proteinstabilisierung und optimale Textur.

01.

Drinks und Getränke

Unsere Lösungen für Lebensmittelzutaten können die Textur verbessern, den Feuchtigkeitsgehalt erhöhen und den Geschmack in wichtigen Lebensmittelanwendungen verbessern.
02.

Proteinhüllen

LANDU DEFINE™-Produkte verbessern Haltbarkeit, Flexibilität, Barrierewirkung, Haftung, Feuchtigkeitsregulierung, Textur und Verarbeitungsleistung.

03.

Soße und Marmelade

LANDU-Produkte verbessern Haltbarkeit, Flexibilität, Barrierewirkung, Haftung, Feuchtigkeitskontrolle, Textur und Verarbeitungsleistung.

04.

Frittiertes Essen

LANDU-Produkte verbessern die mechanische Festigkeit, Flexibilität, Barriereeigenschaften, Haftung, Feuchtigkeitsregulierung, Textur und Verarbeitungseffizienz.

05.

Bäckerei

LANDU Uquick-Produkte verbessern Haltbarkeit, Flexibilität, Barrierewirkung, Haftung, Feuchtigkeitsregulierung, Textur und Verarbeitungsleistung.

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