Duona ir pyragas

Inovatyvūs sprendimai šiuolaikinėms kepykloms

"LANDU" siūlo sprendimus kepėjams, kaip pagerinti gaminių, pavyzdžiui, gimtadienio pyragų, sėlenų keksiukų ir duonos be glitimo, galiojimo laiką, išvaizdą ir kokybę.
Mūsų celiuliozės eteris suteikia galimybę kurti produktus, kurie dėl išskirtinio gebėjimo kontroliuoti vandenį ilgiau išlieka švieži ir minkšti. Tai taip pat apsaugo kepinius nuo greito išdžiūvimo, todėl jie tampa patrauklesni.

Rekomenduojami produktai

"LANDU" siūlo įvairius farmacijos priedus, įskaitant celiuliozės eterius, dekstriną, pregelifikuotą krakmolą ir enterinio dengimo miltelius. Glaudžiai bendradarbiaujame su klientais, kad galėtume pasiūlyti novatoriškų sprendimų. Susisiekite su mumis ir gaukite daugiau informacijos apie gaminius.

Hidroksipropilmetilceliuliozė(HPMC)

HPMC yra universalus polimeras, naudojamas dėl tirštinimo ir vandens sulaikymo savybių maisto produktuose, pvz., uogienėse.

Metilceliuliozė (MC)

MC yra bekvapiai balti milteliai, kurie ištirpsta karštame vandenyje ir atvėsę ištirpsta. Jis puikiai sukimba, tirštėja ir formuoja plėvelę, todėl jį galima naudoti tokiuose maisto produktuose kaip uogienės ir padažai.

Hidroksipropilo krakmolo eteris (HPS)

HPS yra modifikuoti augalinės kilmės milteliai, pasižymintys puikiu tirpumu ir stabilumu. Jis pasižymi žemesne gelifikacijos temperatūra, geresniu klampumu, stabilumu užšaldant ir atšildant bei skaidrumu.

Natrio karboksimetilceliuliozė(CMC)

CMC yra vandenyje tirpi karboksimetilceliuliozės eterio natrio druska. Tai anijoninis celiuliozės eteris, paprastai balti arba beveik balti pluoštiniai milteliai arba granulės, bekvapiai, beskoniai, sugeriantys drėgmę.

KONTAKTUOKITE MUS

Gaukite nemokamų pavyzdžių ir informacijos apie pasiūlymą