Ievārījumu gatavo, apvienojot augļus, cukuru un skābuma regulētājus želejveida vielā, kas kalpo kā metode augļu ilglaicīgai uzglabāšanai.
Džems ir želejveida viela, ko iegūst, vārot augļus, cukuru un skābuma regulētājus temperatūrā virs 100 °C. To sauc arī par augļu konserviem.
Izmantojot mūsu produktu, var ievērojami uzlabot izskatu, mitrumu, tekstūru, glabāšanas laiku, apstrādes efektivitāti un galaprodukta kvalitāti.
LANDU piedāvā dažādas farmaceitiskās piedevas, tostarp celulozes ēterus, dekstrīnus, želatinizētu cieti un enterisko pārklājumu pulveri. Mēs cieši sadarbojamies ar klientiem, lai nodrošinātu inovatīvus risinājumus. Sazinieties ar mums, lai iegūtu plašāku informāciju par produktiem.
HPMC ir universāls polimērs, ko izmanto, lai sabiezinātu un aizturētu ūdeni pārtikas produktos, piemēram, ievārījumos.
MC ir balts pulveris bez smaržas, kas izkliedējas karstā ūdenī un atdzesēts izšķīst. Tas izceļas ar saķeri, sabiezēšanu un plēves veidošanos, tāpēc ir noderīgs tādos pārtikas produktos kā ievārījums un mērces.
HPS ir modificēts augu izcelsmes pulveris ar lielisku šķīdību un stabilitāti. Tam ir zemāka želatinizācijas temperatūra, paaugstināta viskozitāte, stabilitāte saldēšanas un atkausēšanas laikā un caurspīdīgums.
CMC ir ūdenī šķīstošs karboksimetilcelulozes ētera nātrija sāls. Tas ir anjonizēts celulozes ēteris, parasti ir balts vai bālgans šķiedrains pulveris vai granulas, bez smaržas, bez garšas un absorbē mitrumu.
Saņemiet bezmaksas paraugus un citātu informāciju
