Additifs alimentaires Produits chimiques

Des solutions innovantes conçues pour améliorer le traitement et la formulation des produits alimentaires et des boissons, en améliorant la qualité et l'efficacité.

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Additifs chimiques innovants pour la transformation des aliments et des boissons

Nous proposons des grades de cellulose et des additifs pour améliorer les formulations d'aliments et de boissons, en assurant la rétention d'eau, la réduction des matières grasses, le contrôle de la viscosité, la stabilisation des protéines et une texture idéale.

LANDU DEFINE HPMC

Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC)

L'hydroxypropylméthylcellulose (HPMC) améliore la dissolution des médicaments et agit comme épaississant, dispersant et filmogène dans les applications pharmaceutiques et ophtalmiques.
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Éther d'hydroxypropylamidon (HPS)

Le HPS est une poudre blanche, sans plastifiants, fabriquée à partir de plantes naturelles modifiées, hautement éthérifiées et séchées par pulvérisation, contrairement à l'amidon ordinaire.
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LANDU DEFINE H-HPC

Hydroxypropylcellulose à haut substitut (H-HPC)

En tant qu'ingrédient de qualité alimentaire, le H-HPC agit principalement comme un agent épaississant et stabilisant, améliorant la texture et la viscosité de divers produits alimentaires.
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Méthylcellulose (MC)

La méthylcellulose est un additif sûr et non toxique utilisé comme liant dans les produits pharmaceutiques et comme épaississant et émulsifiant dans les aliments, contribuant à réduire l'absorption d'huile.
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LANDU MCC

Cellulose microcristalline (MCC)

LANDU La cellulose microcristalline (MCC) est une poudre blanche, insoluble dans les solvants, partiellement dissoute dans les alcalis et absorbant l'eau et l'huile.
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Applications clés

Améliorer la qualité et l'attrait des produits alimentaires et des boissons.

Nous fournissons des additifs cellulosiques et chimiques pour améliorer les formulations d'aliments et de boissons, en assurant la rétention d'eau, la réduction des matières grasses, la gestion de la viscosité, la stabilisation des protéines et une texture optimale.

01.

Boissons et boissons

Nos solutions en matière d'ingrédients alimentaires permettent d'améliorer la texture, d'augmenter le taux d'humidité et de rehausser la saveur dans des applications alimentaires clés.
02.

Enveloppe de protéines

Les produits LANDU DEFINE™ améliorent la durabilité, la flexibilité, l'efficacité de la barrière, l'adhérence, le contrôle de l'humidité, la texture et les performances de traitement.

03.

Sauce et confiture

Les produits LANDU améliorent la durabilité, la flexibilité, l'efficacité de la barrière, l'adhérence, le contrôle de l'humidité, la texture et les performances de traitement.

04.

Aliments frits

Les produits LANDU améliorent la résistance mécanique, la flexibilité, les propriétés de barrière, l'adhérence, la régulation de l'humidité, la texture et l'efficacité du traitement.

05.

Boulangerie

Les produits LANDU Uquick améliorent la durabilité, la flexibilité, l'efficacité de la barrière, l'adhérence, le contrôle de l'humidité, la texture et les performances de traitement.

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