Tööstuslikud rakendused
Füüsikalised ja keemilised omadused
Välimus
Valge või peaaegu valge kiud- või graanulipulber mis on lõhnatu ja maitsevaba.
Lahustuvus
Peaaegu lahustumatu anorgaanilises etanoolis, eetris ja atsetoonis, kuid kergesti lahustub külmas vees, moodustades selge või kergelt hägusa kolloidsüsteemi. Samuti lahustub veega ja madala süsivesinikuga alkoholide segumislahustes.