يعمل H-HPC في المقام الأول كعامل تكثيف وتثبيت، مما يعزز قوام ولزوجة المنتجات الغذائية المختلفة. إن قدرته على تكوين المواد الهلامية والمستحلبات المستقرة تجعله مفيدًا بشكل خاص في الصلصات والضمادات ومنتجات الألبان، حيث يساعد في الحفاظ على الاتساق ومنع الانفصال. بالإضافة إلى ذلك، يمكن ل H-HPC تحسين ملمس الفم في التركيبات قليلة الدسم، مما يوفر قوامًا كريميًا دون الحاجة إلى الدهون المضافة.
قابل للذوبان في الماء ومختلف المذيبات العضوية مثل الإيثانول والأسيتون في درجة حرارة الغرفة؛ المحاليل صافية.
H-HPC مادة بلاستيكية حرارية جيدة ذات خصائص تشكيل أغشية ممتازة. وتتميز الأغشية بالصلابة واللمعان والمرونة العالية.
يتميز هذا المنتج بخصائص التصاق ممتازة بفضل محتواه المنخفض جدًا من الرماد. كما يتميز بالثبات العالي عند استخدامه كمكثف للمستحلبات وقابلية التشتت الجيدة.
تتوزع المجموعات البديلة في H-HPC بشكل متساوٍ وكامل، مما يمنحه خصائص قوية مضادة للبكتيريا. كما أنه يحتوي على محتوى رطوبة منخفض في حالة التوازن.
إذا كنت بحاجة إلى أي مساعدة أو كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في التواصل مع فريقنا الفني للحصول على الدعم.
احصل على عينات مجانية ومعلومات عن الأسعار
