Mutlu yıllar 2025!
Sosis üretim sürecinin vazgeçilmezi olan muhafazalar, sadece işleme kalıpları ve kapları olarak değil, aynı zamanda ürün performansının sergilenmesinde de rol oynar. Kılıflar doğrudan et tabanı ile temas ettiğinden, gıda güvenliği ve işleme verimliliğini sağlamak için bir dizi katı gereksinimi karşılamaları gerekir.
LANDU'da selüloz eterler, dekstrin, önceden jelatinize edilmiş nişasta ve enterik kaplama tozu dahil olmak üzere çeşitli farmasötik katkı maddeleri sunuyoruz. Yenilikçi çözümler sunmak için müşterilerimizle yakın işbirliği içindeyiz. Daha fazla ürün bilgisi için bize ulaşın.
HPMC, reçel gibi gıdalarda kıvam arttırıcı ve su tutucu özellikleri için kullanılan çok yönlü bir polimerdir.
MC, sıcak suda dağılan ve soğutulduğunda çözünen kokusuz, beyaz bir tozdur. Yapışma, koyulaştırma ve film oluşumunda mükemmeldir, bu da onu reçel ve soslar gibi gıdalarda yararlı kılar.
HPS, mükemmel çözünürlük ve stabiliteye sahip modifiye bitki bazlı bir tozdur. Daha düşük jelatinleşme sıcaklığına, gelişmiş viskoziteye, donma-çözülme stabilitesine ve şeffaflığa sahiptir.
CMC, karboksimetil selüloz eterden elde edilen suda çözünür bir sodyum tuzudur. Anyonik bir selüloz eterdir, tipik olarak beyaz veya kirli beyaz lifli bir toz veya granüldür, kokusuzdur, tatsızdır ve nemi emer.
Ücretsiz numune ve fiyat bilgisi alın
