Хліб і тістечка

Інноваційні рішення для сучасних пекарень

LANDU пропонує рішення для пекарів, щоб покращити термін зберігання, зовнішній вигляд та якість їхньої продукції, наприклад, святкових тортів, висівкових кексів та безглютенового хліба.
Наш ефір целюлози дозволяє розробляти продукти, які довше залишаються свіжими та м'якими завдяки своїй винятковій здатності контролювати вологу. Це також запобігає швидкому висиханню випічки, роблячи її більш привабливою

Основні продукти

LANDU пропонує різноманітні фармацевтичні добавки, включаючи ефіри целюлози, декстрин, прежелатинізований крохмаль та порошок для кишковорозчинних оболонок. Ми тісно співпрацюємо з клієнтами, щоб запропонувати інноваційні рішення. Зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації про продукцію.

Гідроксипропілметилцелюлоза (ГПМЦ)

HPMC - це універсальний полімер, який використовується для загущення та утримання води в таких продуктах, як джем.

Метилцелюлоза (МЦ)

МК - це білий порошок без запаху, який розчиняється в гарячій воді і розчиняється при охолодженні. Він має чудові властивості адгезії, загущення та плівкоутворення, що робить його корисним у таких продуктах, як джем та соуси.

Гідроксипропіловий ефір крохмалю (HPS)

HPS - це модифікований порошок на рослинній основі з відмінною розчинністю та стабільністю. Він має нижчу температуру желатинізації, підвищену в'язкість, стійкість до заморожування-розморожування та прозорість.

Карбоксиметилцелюлоза натрію (КМЦ)

КМЦ - це водорозчинна натрієва сіль карбоксиметилцелюлозного ефіру. Це аніонний ефір целюлози, зазвичай білий або майже білий волокнистий порошок або гранули, без запаху, смаку і поглинає вологу.

ЗВ'ЯЗАТИСЯ З НАМИ

Отримайте безкоштовні зразки та інформацію про ціни